Restauracja Kameralna w Pszczynie – Gwarancja dobrego smaku

Wydarzenia

Piotr_Polak_Restauracja_Kameralna2

Piotr Polak – Szef Kuchni

Obublikowano:

Piotr Polak - szef kuchni.

Mieszkający w Skoczowie kucharz z wykształcenia i zamiłowania – gotuje już od 20 lat!

Pasjonat, perfekcjonista, profesjonalista. Mimo, że kulinarne doświadczenie zdobywał we Francji, świetnie zna się na polskiej kuchni – w końcu nazwisko zobowiązuje!

Wędzi, wekuje, suszy, zbiera jadalne kwiaty i dzikie zioła… Ceni profesjonalizm, dokładność oraz szacunek do produktu. Udowadnia, że naturalność jest nie tylko smaczna i zdrowa, ale może być trendy! Gotuje prosto, kładąc nacisk na jakość produktów, przy każdej okazji promując Śląsk.

Gastronomia fascynowała go od najmłodszych lat. Już jako dziecko zamiast po zabawki chętniej sięgał po… pokrywki od garnków! Kto wpadnie zobaczyć, jak w nowej kuchni daje po garach